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わが家のMの誕生日ということで、リクエストに応え今日は特製ミートソースを作りました。普段と違うのは、素材を全てBioのものにしたこと。おかげですこしばかり値が張りましたが、たしかに邪悪な感じの全くないミートソースになった。つまみやワインとともにいただきました。全部おいしかった。満足。